BLOG

Witamy Na Naszym Blogu!

Pita bezglutenowa — czy to możliwe?

Pita bezglutenowa — czy to możliwe?

Miłośnicy pieczywa coraz częściej poszukują ciekawych rozwiązań, aby urozmaicić swoją dietę. Tradycyjne kanapki chętniej zostają zastępowane przez pszenne tortille i pełnowartościowe bagietki. Do grona piekarniczego z większym zaangażowaniem zaglądają konsumenci...

Pita po grecku

Pita po grecku

Czym właściwie jest pita? Słowo to po grecku, oznacza płaski placek. W krajach arabskich natomiast mówi się na niego placek arabski, libański lub syryjski. Ten rodzaj chleba był pieczony już około 12 tysięcy lat temu oraz pochodzi prawdopodobnie ze starożytnej Syrii....

Wegańskie pieczywo — gdzie kupić?

Wegańskie pieczywo — gdzie kupić?

Z każdym rokiem coraz więcej osób decyduje się na dietę wegańską, która oznacza rezygnację ze spożywania mięsa i innych produktów odzwierzęcych na rzecz potraw złożonych z roślin. Młode pokolenia chwalą innowacyjne wegańskie pieczywo i roślinne zamienniki klasycznych...

Przepis na domowy kebab w picie

Przepis na domowy kebab w picie

W Polsce często spotykamy się ze stwierdzeniem, że pita to zwyczajna bułka. Przez wielu porównywana jest do "kajzerki", co w rzeczywistości jest błędnym określeniem. Pita to popularny wypiek w postaci placka wypełniony różnymi dodatkami czy farszem. Inaczej mówiąc,...

Chleb pita dla restauracji — gdzie kupić?

Chleb pita dla restauracji — gdzie kupić?

Chlebek pita to rodzaj pieczywa znany ludzkości od dziejów. Uformowane z mąki i wody okrągłe placki pieczone nad ogniem zapewniały pożywienie naszym najstarszym przodkom. Ich wyjątkowy smak nie został jednak zapomniany i wciąż cieszy się popularnością w wielu krajach....

Sałatki idealne do pity

Sałatki idealne do pity

Pita to płaski placek, którego przepyszny smak odkryto już 12 tysięcy lat temu! Pieczywo to szybko zyskało popularność dzięki swojej prostocie i smakowi idealnemu do wielu dań. Przy wyborze dodatków do arabskiego chlebka można wykazać się kreatywnością. Bardzo dobrze...

Jaką rolę w wypiekaniu pity odgrywają drożdże?

Jaką rolę w wypiekaniu pity odgrywają drożdże?

Pita to przysmak wielu smakoszy pieczywa, ze względu na mnogość wersji, w jakich może być spożywana. Nadziewana, faszerowana, czy jako dodatek do moczenia w sosach - to tylko niektóre z pomysłów. To, co charakteryzuje pitę, to prosty skład i unikalny smak. Chlebek...

Pita, puri, piada, chlebki naan – co je różni?

Pita, puri, piada, chlebki naan – co je różni?

Każda kultura ma swoje nawyki, przyzwyczajenia, zasady, a także charakterystyczne elementy kuchni. Jednym z nich jest pieczywo, które od dawna gości na naszych stołach, zajmując na nich główne miejsce. Skupiając swoją uwagę wokół produktu, który znalazł zastosowanie w...

Hummus – wszystko o słynnej paście z ciecierzycy

Hummus – wszystko o słynnej paście z ciecierzycy

Hummus to pasta z ciecierzycy, która jest bardzo odżywcza i łatwa w przygotowaniu. Jest szczególnie popularny w kuchni wegańskiej, ponieważ cieciorka z powodzeniem może zastępować mięso. Czym jest hummus? Hummus dosłownie oznacza ciecierzycę. Ma formę kremowej pasty,...

Jakie rodzaje mięsa sprawdzają się do pity?

Jakie rodzaje mięsa sprawdzają się do pity?

Charakterystyka pity Pita z definicji jest okrągłą, pszenną oraz płaską bułką. Swoją popularność zyskała dzięki krajom Bliskiego Wschodu i Maghrebu. Najczęściej spożywania w połączeniu z pikantnymi sosami oraz mięsem. Jej podstawowe składniki to woda, mąka oraz...

Godziny Pracy:

Poniedziałek-Piątek
08.00 – 17.00

Obserwuj Nas

Adres:

Al. Krakowska 8, 05-552
Wola Mrokowska, Poland

Numer Kontaktowy

+48 577 555 418

+48 730 537 025

Adres E-mail

Info@ekmek.pl