Witamy Na Naszym Blogu!

Chlebek pita często niepoprawnie mylony jest z kebabem owiniętym tortillą. Owszem, można wykorzystać go do przyrządzenia kebaba. Pszenne ciasto, z którego wykonana jest pita, pozwala jednak na stworzenie znacznie obszerniejszego, orientalnego menu z jego udziałem....

Miłośnicy pieczywa coraz częściej poszukują ciekawych rozwiązań, aby urozmaicić swoją dietę. Tradycyjne kanapki chętniej zostają zastępowane przez pszenne tortille i pełnowartościowe bagietki. Do grona piekarniczego z większym zaangażowaniem zaglądają konsumenci...

Czym właściwie jest pita? Słowo to po grecku, oznacza płaski placek. W krajach arabskich natomiast mówi się na niego placek arabski, libański lub syryjski. Ten rodzaj chleba był pieczony już około 12 tysięcy lat temu oraz pochodzi prawdopodobnie ze starożytnej Syrii....

Z każdym rokiem coraz więcej osób decyduje się na dietę wegańską, która oznacza rezygnację ze spożywania mięsa i innych produktów odzwierzęcych na rzecz potraw złożonych z roślin. Młode pokolenia chwalą innowacyjne wegańskie pieczywo i roślinne zamienniki klasycznych...

W Polsce często spotykamy się ze stwierdzeniem, że pita to zwyczajna bułka. Przez wielu porównywana jest do "kajzerki", co w rzeczywistości jest błędnym określeniem. Pita to popularny wypiek w postaci placka wypełniony różnymi dodatkami czy farszem. Inaczej mówiąc,...

Chlebek pita to rodzaj pieczywa znany ludzkości od dziejów. Uformowane z mąki i wody okrągłe placki pieczone nad ogniem zapewniały pożywienie naszym najstarszym przodkom. Ich wyjątkowy smak nie został jednak zapomniany i wciąż cieszy się popularnością w wielu krajach....

Pita to płaski placek, którego przepyszny smak odkryto już 12 tysięcy lat temu! Pieczywo to szybko zyskało popularność dzięki swojej prostocie i smakowi idealnemu do wielu dań. Przy wyborze dodatków do arabskiego chlebka można wykazać się kreatywnością. Bardzo dobrze...

Pita to przysmak wielu smakoszy pieczywa, ze względu na mnogość wersji, w jakich może być spożywana. Nadziewana, faszerowana, czy jako dodatek do moczenia w sosach - to tylko niektóre z pomysłów. To, co charakteryzuje pitę, to prosty skład i unikalny smak. Chlebek...

Każda kultura ma swoje nawyki, przyzwyczajenia, zasady, a także charakterystyczne elementy kuchni. Jednym z nich jest pieczywo, które od dawna gości na naszych stołach, zajmując na nich główne miejsce. Skupiając swoją uwagę wokół produktu, który znalazł zastosowanie w...

Hummus to pasta z ciecierzycy, która jest bardzo odżywcza i łatwa w przygotowaniu. Jest szczególnie popularny w kuchni wegańskiej, ponieważ cieciorka z powodzeniem może zastępować mięso. Czym jest hummus? Hummus dosłownie oznacza ciecierzycę. Ma formę kremowej pasty,...