Jakie pytanie zadają sobie najczęściej miłośnicy chlebka pita? Z czym go właściwie spróbować? Opcji jest nieskończenie wiele, ponieważ, są one powszechnie bardzo popularne i lubiane. Jest to najstarszy przygotowany chleb przez człowieka. Samo słowo pita pochodzi z języka greckiego i oznacza płaski placek. Wypiekany jest w bardzo wysokiej temperaturze, a podczas pieczenia w jej wnętrzu powstaje tak zwana koszulka, która jest miejscem na idealnie dobrany dla nas farsz. Począwszy od mięsa różnego rodzaju, a skończywszy na warzywach i serach. Dowiedz się, w jakiś sposób przyrządzić smaczne nadzienie do chlebka pita. Z czym najlepiej sprawdzi się ten rodzaj pieczywa? Przekonaj się sam!
Co włożyć do chlebka pita – nadzienie mięsne
Szukając informacji, z czym chlebek pita smakuje najlepiej, można napotkać przepisy na różnego rodzaju nadzienia. Zaczynając od dobrze przygotowanego mięsa, przechodząc przez sery i kończąc na warzywach. Zdecydowanie musimy spróbować, który wariant będzie nam najbardziej smakować. Jeśli zdecydujemy się na mięso, to najczęściej wybieranymi wariantami jest mięso wieprzowe, wołowe lub mięso z kurczaka.
Bardzo często jest ono usmażone w ulubionych przyprawach, przygotowane w rodzaju mięsa wkładanego do kebaba. Dodatkowo warto wprowadzić jakiś dodatek w postaci sosu czy warzyw, które idealnie dopełnią kieszonkę i nadadzą pełni smaku.
Nadzienie wegetariańskie
Alternatywą dla każdego dania mięsnego jest zazwyczaj jego wersja wegetariańska, która również może smakować wyśmienicie z chlebkiem pita. Z czym wegetarianie powinni spróbować tego pieczywa? Przykładowym nadzieniem jest farsz z warzywami, serem fetą i sosem oliwkowym. Aby wykonać taki przepis, będziemy potrzebować warzyw, takich jak: pomidory, czerwona cebula, cukinia oraz ogórki, które kroimy w plastry. Oliwę należy zblendować z jogurtem i doprawić według własnego uznania.
Dobrym pomysłem będzie dodanie odrobiny czosnku do smaku. Warto dodać pokrojony w kostkę ser feta w dużej ilości. Pozostało nam już tylko wypełnić uprzednio przygotowanym nadzieniem chlebek pita, z czym poradzi sobie nawet mało doświadczony kucharz. Na sam koniec należy użyć oliwy z jogurtem do polania pity. Wersja wegetariańska jest już gotowa i można cieszyć się jej smakiem w zaciszu domowym.
Chlebek pita wraz z hummusem
Z czym chlebek pita smakuje mistrzowsko? Przepisów na nadzienie do chlebka pita jest cała masa. Wszystko zależy od naszych upodobań i kwestii smakowych. Jednak mówiąc pita, powinniśmy wspomnieć także o hummusie. Istnieje bardzo prosty przepis – chlebek pita z hummusem i awokado. Istotne w tym przepisie będzie przygotowanie domowego hummusu. Jest bardzo prosty, podobnie jak samo przygotowanie domowej pity.
Do blendera wkładamy odsączone z puszki ziarna ciecierzycy, a następnie dodatki, takie jak sok z cytryny, czosnek, pastę tahini i przyprawy do smaku – sól oraz pieprz. Wszystko razem blendujemy i powstaje gotowa masa do posmarowania naszych chlebków. Na posmarowane hummusem pity układamy rukolę, pokrojone awokado oraz oczywiście ser feta, który jest niemalże nie odłącznym elementem każdego nadzienia do chleba pita.
Orientalny smak
Jeśli dalej zastanawiasz się, z czym zrobić chlebek pita, może spróbujesz farszu w orientalnym stylu? Do jej przygotowania potrzebujemy wybranego rodzaju mięsa, najlepiej piersi z kurczaka, warzyw, sosu słodko-kwaśnego oraz przypraw. Dobrze sprawdzi się tutaj papryka czerwona, pomidor, ogórek, kapusta pekińska oraz czerwona cebulka. Na samym początku kroimy nasze mięso w kostkę i doprawiamy je solą, pieprzem i wybranymi przyprawami wschodu, na przykład curry. Smażymy na rozgrzanym oleju, dodajemy sos, a w międzyczasie kroimy warzywa. Kapustę pekińską rozrywamy na mniejsze kawałki, cebulę kroimy w krążki, ogórka i pomidora w półplasterki a paprykę w paski. Mieszamy wszystko w jednym naczyniu i doprawiamy według własnego uznania. Rozrywamy chlebek pita, z czym nie powinno być żadnego problemu i wypełniamy go pyszną, orzeźwiającą sałatką i jeszcze ciepłym kurczakiem w ciepłym sosie. Jest to idealna wersja do zjedzenia na grillu lub weekendowym spotkaniu ze znajomymi.
Jak widać, opcji na nadzienie do chleba pita jest bardzo dużo. Wszystko zależy od naszych upodobań. Sam chlebek pita jest bardzo prosty w przygotowaniu, dlatego też jego wypełnienie nie może okazać się zbyt skomplikowane w wykonaniu.